本网讯 针对暑期旅游高峰的到来，为切实保障海阳市暑假期间旅游餐饮服务食品安全，打造放心、舒心的旅游消费环境，山东省海阳市市场监管局留格庄市场监管所对辖区丛麻禅院、招虎山、虎头湾等景区及沿线周边餐饮经营单位开展了食品安全及价格监督专项检查，强化风险防控，多管齐下严把旅游市场秩序。

　　检查人员重点针对餐饮单位的食品经营许可资质、食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等内容开展全面检查，对检查发现的问题和不足，现场提出整改意见。

　　检查人员向餐饮服务提供者强调，压实食品安全主体责任，规范持证亮证经营，核对证照登记事项，禁止采购和使用变质及超保质期的食材、调味品，确保冷藏(冻)设施正常运转，保证食品储存条件;落实安全操作规范，检查从业人员健康体检情况，严格餐饮加工制作管理，要求食品加工人员在加工过程中服帽整洁，刀具案板生熟分开，防止交叉污染;强化商品明码标价，销售的食品、商品和提供的服务必须实行明码标价，禁止在标价之外加价出售商品或收取未予明标的费用。

　　本次专项检查严查欺客宰客、价格欺诈、销售过期食品等违法违规行为，对不符合食品安全要求的餐饮单位下达了《责令改正通知书》3份，要求限期整改到位。

　　下一步，留格庄市场监管所将结合近期投诉举报重点问题深入持续开展旅游市场监管工作，持续整治旅游乱象和突出问题，严厉打击各种涉旅违法违规行为，进一步维护良好的旅游市场秩序，让游客吃得放心、行得安心、玩得舒心，营造诚信、文明、和谐的旅游环境。

【责任编辑：徐荣】